Las Vegas – Nu är det över

Så var det hela över för denna gång. Avslutningskvällen fick bli en kort vända till Yard House för lite goda street tacos och ett par avslutande shorts från Green Flash, Ninkasi och Left Coast. Ställer växer mer och mer, inte minst med tanke på att maten faktiskt är riktigt bra för att vara pub grub. Blackened Swordfish Street Taco är gumdomlig.

På planet hem fick jag chansen att prova Mikkellers SAS-specialare RED och WIT och jag är ingen direkt rödöls-fantast så den röda lagern gav jag underkänt, medan witbieren var riktigt bra. Smaklökarna tar ju rejält med stryk under tryck så det vore intressant att testa den under ”normala” omständigheter, men jag tillhör inte de som plockar med mig alkohol av planet när jag är ute och flyger så det kommer jag antagligen aldrig få veta.

Så hur sammanfattar man då Las Vegas? Jag missade ju det som enligt alla källor är den absoluta toppen i form av Aces n Ales ute i Tenaya, men jag är ändå riktigt nöjd. Atomic Liquors kommer ut som ohotad nummer ett, tätt följd av Yard House. Det senare helt otippat för min egen del då jag sällan blir speciellt imponerad av kedjepubar, men ibland så är de ju riktigt bra vad gäller främst utbudet (tänker även på Taco Mac-kedjan på östkusten). Sedan är det väl mest den generella trenden att det finns hantverksöl på i stort sett varenda ställe som är så bra, speciell när man springer på Alpine, Firestone Walker eller DFH för den delen så vet man att det alltid finns något som är värt att hälla i glaset.

Sedan kan man ju tycka vad man vill om Vegas och den bisarra prissättningen. Jag personligen tycker det blir lite för mycket med 13 USD för en öl med dagens växelkurs, men samtidigt så betalar jag ju detsamma och mer därtill på Mikkeller i Stockholm. Sedan skall jag ju inte sticka under stolen med att just Las Vegas inte direkt är min favoritstad. I stort sett alla andra amerikanska storstäder som jag besökt (och den listan börjar blir rätt lång) så kan man alltid hitta något genuint, men just Vegas har bara yta. Möjligen kan man argumentera för att Downtown är stadens hjärta, men även den bilden bygger ju på en artificiell miljö, bara aningens sunkigare, i en stad som egentligen inte har något existensberättigande efter att dammbygget stod klart.