San Diego – Dag Sju

Nu börjar det dra ihop sig till avslut i San Diego så det gäller att välja sina ölställen med omsorg. Så då kan ju vän av ordning undra varför jag drar till Ballast Point Little Italy igen?

Bottle Craft som ligger tvärs över gatan är den egentliga destinationen. Jag har läst om stället innan, följer dem på instagram och så insisterade Bryan på AleSmith att stället måste besökas. Orkade inte gå dit förra gången jag var på Ballast Point, men ikväll kände jag mig lite mer energifylld. Sedan måste jag säga att atmosfären i området är just precis det där som jag går igång på. Det är liksom allt som är bra med Kalifornien.


Högg en sallad och en liten kul flight från Ballast Point först:

  • Pineapple Sculpin – supergod!
  • R&D Splash Zone – en wet hop pale ale, smarrig
  • R&D Ripple IPL – en India Pale Lager med tysk humle, en helt oväntad smak av någon typ av smågodis typ ferrarribilar

De två senare såg jag inte senast och de har inte dykt upp på Untappd ännu …
Jo där kom de! Incheckning nummer 3 resp 2, tack för jobbet att lägga upp dem, vem du nu är!
Klockan är halv sju och NFL har dragit igång så stället är knökfullt och i full partystämning. Här i CA vågar man inte ens nämna att man gillar Brady och Patriots. Efter Deflategate och SB-segern förra året så är de nog mer hatade än någonsin utanför New England. Så jag hurrade tyst inombords nu när de tog en 14-0 ledning mot PIT.
En liten flight till innan Bottle Craft bara för att maten smakade så jäkla bra och det finns så många galna Ballast-öl på fat:

  • Even Keel Session IPA – ok
  • R&D Ballast Point / Half Acre Collaboration – en råg-IPA där den där råg-pepprigheten är supertydlig utan att ta över
  • Watermelon Dorado IIPA – vattenmelon och extrem beska är inte gott på något som helst plan. Vask på den!

En sväng över gatan, och nu är jag såld!

24 tappkranar, 20 från Kalifornien, 1 från Oklahoma (Prairie Hop), 1 från Belgien (De Proef / Left Hand Wekken Sour Stout) 1 från Tyskland (Köstritzer) och så 1 från Danmark (Tulsa Twister – Amager / Prairie)

Dessutom en riktigt välsorterad bottle shop med, med, med precis allt!

Hamnade bredvid Matt och Lindsey. Matt var plakatfull (firade sin 27:e födelsedag) medan Lindsey (som kom från en av bergsbyarna som jag gillade så mycket på resan tillbaka från Joshua Tree) var något av de trevligaste jag pratat med på hela veckan. Vi pratade om ditt och datt, och när hon skulle släpa Matt hem så fick de med sig All In Brewings The Purpose of IPA som en liten födelsedagspresent. De var dock Bottle Craft-stammisar så de lovade ta hem flaskan för kylning och sedan skulle de testa dem med personalen efter stängning!

Har svårt att tro att Matt kommer klara sig till stängning, men Lindsey verkade ha koll på siuationen.

Provade en helt galen lista med 4oz:are

  • Societe The Pupil
  • Three Weav3rs Return of Sassy IPA
  • Mother Earth Boo Koo IPA
  • Stone 19th Anniversary Thunderstruck IPA
  • Modern Times Blazing World
  • Abnormal Beer The Full Pint Anniversary Porter

Sedan fick det vara bra, även om kylarna fyllda med Russian River, The Bruery, Alpine och så mycket mer såg löjligt lockande ut. Skall ju trots allt jobba imorgon igen.
Tog en promenad genom Little Italy för att njuta av hela grejen och smet in på nystartade Bolt Brewery (kört sedan december 2014, men detta tap room är 14 dagar gammalt) och provade deras Finally Leg-ale IPA. Inget speciellt, men inte heller dåligt. Hade det varit på lokalsläppen hemma så hade de krossat allt motstånd skulle jag tro!

Leave a comment

Design a site like this with WordPress.com
Get started